高澤あんず スイーツデコ&フェイクスイーツの作り方とは?
本物そっくりのスイートデコが作れます〜
⇒スイーツデコ教室詳細

スイートデコ教室に通う必要はありません〜


スイーツデコを始める前は、このように考えてしまう方が多いそうです。
今から
スイーツデコを始めたいと思っている方や既に
スイーツデコを始め
た方々の悩みとしては
「こんなに本物そっくりに作れるわけがない。」
「自分にはセンスが無いので、向いていないような気がする。」
「スイーツデコには興味あるけど、どうやったらいいのか全くわからない。」
「実際に作ってみたけど、手先が不器用なせいかうまくいかない。」
「本を見ながらやったけど、どうしても写真のような質感が出ない。
ほんとは特殊な機械とか特殊な材料が必要なんじゃない?」
「スイーツデコって自宅でもできるの?」
「スイーツデコって材料とかで、結構お金がかかるんでしょ?」
こんな風に悩んでいる方は結構多くいらっしゃるようです。
でも、
スイーツデコは作り方のコツさえ覚えれば教室などに通わなくても
自宅で、
自分でスイーツデコの作り方はマスターできます。

こう言い切るのは
スイーツデコで大人気のネットショップ
『アプリコット カフェ』を運営
する
高澤あんずさんです↓

高澤あんずさんは、現在2児の母親でもありますが、
育児の合間に
スイーツデコの活動をされています。
また、スイーツデコのショップの他にも、東武カルチュアスクールや銀座
ソレイユ、アプリコットカフェスイーツクラフトスタジオでスイーツデコ
の講師をされたり、メディア等にも多く出演され、著書も多数あるという
スーパー主婦です。(高澤あんずさんご本人の経歴より抜粋)
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そんなスーパー主婦である高澤あんずさんが今回この
【高澤あんずフェイクスイーツ教室】
の公開をされた理由をお聞きください↓
私が
スイーツデコを作り始めた当初は、今の華やかさとは打って変わって
とても地味な作業でした。
失敗しては繰り返しの毎日で、食品サンプルの職人の方に教えて頂いたり、
「これ使えそうだな。」という材料があれば、すぐに画材屋などで購入し
実験を繰り返しました。
日頃からアンテナを張り巡らして
スイーツデコに使える素材を探したりと、
スイーツデコを一から独学で行う毎日でした。
2人の母として育児に追われる中、人々に共感してもらえる作品づくりに
時間を費やすなど努力に努力を重ね手探りの毎日だったのですが、作品を
完成させるにつれ、
「出来上がったときの感動を誰かと共感したい!」
と思うようになったのです。
最初から自分で考え、自分なりに覚えながら
スイーツデコを作るのも、
とてもやりがいがあって楽しくできていると言う方は、そのスタンス
で続けていかれればいいと思います。
でも私のように何百回もの失敗を重ねた経験を、
同じように時間を使わ
なくてもあるレベルからスタートできるのが、私の公開した方法です。
私が公開するスイーツデコの作製方法は、どの材料をどのように使うか
ノウハウを全てお伝えするのはもちろんの事、初心者でも簡単に作れる
手順を、
DVDを見ながら真似するだけなんです。
さて、このように言われる
高澤あんずさんの
【自宅でできるスイーツデコ&フェイクスイーツの作り方】
詳細をご覧ください。
「スイーツデコ」を作ってみたい!という方に、パティシエ教室さながらの実際の
スイーツデコやフェイクスイーツを作れる方法を公開したハンドメイドフェイクス
イーツ&デコの大人気ネットショップ 『Apricot Cafe / アプリコット カフェ』
を運営する高澤あんずさんのスイーツデコ&フェイクスイーツを自宅で学べる教室
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